COMER | Tapas | Forum Tapas | Santiago de Compostela (A Coruña)

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Tapas de altura en Compostela. Con la excusa del Forum Gastronómico que se celebra estos días en distintos puntos de la ciudad (del 20 al 24 de febrero), hoy domingo es tiempo de recorrer la calle buscando los bares y tascas donde los cocineros del Grupo Nove han intervenido con sus tapas de vanguardia a precios populares. Por dos euros, podremos disfrutar de creaciones gastronómicas de vanguardia de la mano de nuestros mejores chefs. Dónde? En el bar Central, La Cavita, La Viura, Catro, O Picho da Cerca, la Tapería Castelao, Tránsito dos Gramáticos o en la Bodeguilla de San Roque. Y por la noche, fin de fiesta en la sala Moon… para bajar bien la cena.

www.forumsantiago.com

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Tapas, tapas y más tapas. Cincuenta restaurantes y bares compostelanos compiten por ganar el II Concurso “Santiago(e)tapas”, que ha comenzado este fin de semana dispuesto a animar el ambiente en la ciudad y ofrecer lo mejor de la gastronomía en miniatura a todos los que –ávidos de probar nuevos sabores y pinchar aquí y allá- decidan hacerse con un “tapasporte” y lanzarse a recorrer la ruta gastronómica a pie. Hasta el 12 de julio tenemos tiempo de dar un buen repaso a las más de cien tapas que concursan este año, distribuidas en cinco rutas, a saber: prazas do Obradoiro, de Cervantes, de Galicia, Roxa y Camiño Francés. Habrá premios para los más “taperos”. A disfrutarlo!

Otra recomendación, dejándonos guiar por Manolo Gago, no deberíamos perdernos las tapas Fume barbacoa, Revolto Paisano y Chícharos con callos de bacallau.

www.santiagoetapas.com
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