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Algún parador cerca o de paso en nuestro viaje? Hoy no dejéis de pasar por allí, porque todos los paradores presentan Arte Breve na Cociña, una iniciativa que nos permitirá disfrutar de los mejores sabores tradicionales locales de cada parador hasta final de año, y que hoy martes entre las 12:30 y las 14:00hs podremos degustar gratis mientras disfrutamos del espectáculo que cada establecimiento ha escogido para presentarlo. Cocina con historia que hoy es gratuita, y hasta diciembre encontraremos en toda la red de paradores con menús degustación de 27 a 29 euros. Un ejemplo, en el de Ribadeo se sumergerán en “A Gastronomía da Mariña”, con platos como Espetón de zamburiñas e polbo, Fabas de Lourenzá afogadas en xibia e longueiróns, Caldeirada de peixe de roca o Tarta Santa Cruz.

www.parador.es

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